Asiatisk Lentil Salat Wraps - Mynutritionalpal.com

Asiatisk Lentil Salat Wraps

Asiatisk Lentil Salat Wraps med disse ingen vil til og med savne kjøttet! De er enkle å lage, full av smak, og du vil elske all den krisen!

Dette innlegget ble sponset av USA Pulses and Pulse Canada, men alle tanker og meninger er min egen.

En Sunn Salat Wrap Oppskrift

Jeg kjenner denne uken med Thanksgiving rett rundt hjørnet, det kommer til å dreie seg om kalori og dessert splurge, så jeg har prøvd å presse i mange sunne måltider til lunsj og middag for familien min denne uken.

Middager som disse deilige asiatiske salatpakker! Du ville ikke tro hvor bra disse er!

Vil du se hvor lett denne salat wraps oppskriften er? Se videoen!

De har ingen fjærfe eller kjøtt, men de er laget med proteinrike, ultrafyllende linser, og ingen kunne knapt smake forskjellen mellom disse og kyllingversjonen (pluss linser er et billigere alternativ).

En oppskrift Alle vil elske!

Faktisk første gang jeg laget dette (da jeg var oppskriftstesting), hadde jeg mamma smaksprøve og linser var litt mer mashed opp fordi jeg kokte dem bare litt for lenge, men hun merket ikke engang at det ikke var " t den tradisjonelle kyllingsalat innpakker til jeg fortalte henne!

Og selv mine to små kresne spisere elsket disse! Mine barn kan være mine verste kritikere i det siste, men de ga disse tommelen opp.

Jeg har lagt linser til supper (1, 2) og salater, men hadde egentlig ikke gjort dem til en hovedrett til disse wraps og nå tenker jeg at det er så mange andre ting jeg må prøve dem ut i!

De er så sunn ingrediens – ikke bare er de en god kilde til protein, men de er også en stor kilde til fiber, og de er rike på så mange vitaminer og mineraler (som folat, jern og mangan).

Ingredienser som trengs for denne oppskriften

  • Røde linser
  • Oliven olje
  • Friske grønnsaker inkludert rødløk, gulløk, matchestick gulrøtter, hvitløk, ingefær, grønn løk og koriander
  • Hoisin saus
  • Soyasaus
  • Rice eddik
  • sesamolje
  • Hermetiserte kastanjer
  • Valnøtter
  • Sesamfrø (valgfritt)
  • Isbergsalat eller smørsalat

Rull ned for full oppskrift.

Hvordan lage sunt salatpapir

  • Smør linser i usaltet vann i henhold til pakningsveiledning, til det er ømt.
  • Saute paprika og løk i en skillet med olivenolje til det er mykt.
  • Legg i gulrøtter, hvitløk og ingefær og saute 1 minutt lenger.
  • Legg i drenerte linser, hoisin saus, soyasaus, riseddik, sesamolje og vannkastanje, kok mens du smider, 1 minutt.
  • Kast i valnøtter, dryss grønne løk, koriander og valgfri sesamfrø. Server det å fylle varmt i salatblader.

Hva er en Pulse?

Visste du at linser er en del av pulsfamilien? Og hva er en puls du kanskje spør?

Pulser er deilige, protein-pakket, bærekraftig mat som kalles tørre erter, kikærter, lentils og bønner.

Pulser er en del av mine go-to ingredienser. Jeg kan ikke engang telle hvor mange ganger jeg legger til svarte bønner til noe i løpet av uken – fra svartbønns taco salat og sorte bønne tacos til min siste kylling- og søtpotetskålsmiddag, til en annen skillet middag, til chili og så mye mer!

Svarte bønner kan være min favoritt av pulsfamilien, men garbanzo bønner og nå linser er et nært sekund. De er så fyllende og så allsidige, og jeg liker virkelig smaken.

Og nå prøver jeg også å finne flere måter å legge til tørre erter i kostholdet mitt fordi de er så næringsrik ingrediens også.

Mer sunne oppskrifter

I år har jeg virkelig prøvd å legge til enda flere impulser i familiens kosthold, og jeg oppfordrer dere til å gjøre det samme! De er mat jeg har det bra med å spise.

Hvis du leter etter måter å spise sunnere, prøv å legge til flere pulser i kostholdet ditt! Du kan registrere deg for Half-Cup-vanen og se hvor lett det kan være å legge 1/2 kopp servering av pulser til kostholdet ditt 3 ganger per uke.

Husk å abonnere på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev for å motta nye oppskriftsvarsler levert til innboksen din!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter for alle de siste oppdateringene, oppskrifter og innhold.

Skrive ut

Asiatisk Lentil Salat Wraps

4,75 fra 4 stemmer

Har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse.

Ingen vil til og med savne kjøttet i disse deilige og fylle linse wraps! Hele familien min elsket disse! Linser er en god kilde til protein, fiber, vitamin og mineraler, slik at de er et smart valg av mat å legge til i kostholdet ditt.

Kurs: Hovedretter Mat: Asiatisk Søkeord: Salatpakker Prep Tid: 15 minutterKok Tid: 20 minutterTotal Tid: 35 minutterServering: 5 Kalorier: 347 kcalAuthor: Jaclyn

ingredienser

  • 1 kopp rød linser, plukket over og skyllet
  • 1 1/2 msk olivenolje
  • 1 kopp hakket rød paprika (1 liten)
  • 3/4 kopp finhakket gulløk (1 liten)
  • 1 kopp matchestick gulrøtter
  • 1 ss hakket hvitløk (3 fedd)
  • 1 ss peeling og hakket fersk ingefær
  • 1/4 kopp hoisin saus, eller mer å smake
  • 2 ss soya saus, eller smake
  • 1 ½ ss riseddik
  • 1 ts sesamolje
  • 1 (8 oz) kan vannkastanjer, drenert og hakket
  • 1/2 kopp hakkede valnøtter
  • 1/4 kopp hakkede grønne løk
  • 2 ss hakket koriander
  • Sesamfrø, til garnering (valgfritt)
  • 1 – 2 hoder isbergsalat eller smørsalat, bladene skilt, skylles og tørkes

Bruksanvisning

  1. Smør linser i usaltet vann i henhold til pakningsveiledning til bare anbud (ca. 15 minutter). Tøm og sett til side.

  2. I mellomtiden varme opp olivenolje i en stor skillet over middels høy varme. Legg i paprika og løk og saut til det er mykt, ca 5 – 6 minutter.

  3. Legg i gulrøtter, hvitløk og ingefær og saute 1 minutt lenger.

  4. Legg i drenerte linser, hoisin saus, soyasaus, riseddik, sesamolje og vannkastanje, kok mens du smider, 1 minutt (tynn etter behov med noen spiseskjeer vann. Linsene vil absorbere noe av sausen da blandingene hviler så du kan tynne med litt vann som ønsket).

  5. Kast i valnøtter, dryss grønne løk, koriander og valgfri sesamfrø. Ser fyll på varme i salatblader (jeg liker å doble opp salatbladene).

  6. Oppskriftskilde: Mynutritionalpal.com

Ernæring FaktaAsian Lentil Salat WrapsAmount Per Servingkalorier 347 Kalorier fra fett 117% Daglig verdi*Total mengde fett 13g 20%Mettet fett 1g 5%natrium 656mg 27%kalium 738mg 21%Totalt karbohydrater 44g 15%Kostfiber 15g 60%Sukker 10gProtein 14g 28%Vitamin A 110,2% C-vitamin 56% Kalsium 6,7% Jern 23,8% * Prosent Daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: