Banan Cupcakes med Nutella Buttercream Frosting - Mynutritionalpal.com

Banan Cupcakes med Nutella Buttercream Frosting

Er ikke bananer og Nutella bare laget for å gå sammen? Jeg var på et tap for det jeg ønsket å lage og legge inn, ikke misforstå jeg har endeløse lister over ting jeg vil gjøre, men ingenting på mine lister syntes å være det jeg var i humør for. Etter noen tanker slo det meg, noe med banan og Nutella. Og hvis du følger bloggen min, vet du at jeg er besatt av cupcakes, så hva bedre enn å lage den kombinasjonen i cupcake form? Det er et mirakel jeg hadde noe av dette himmelske, myke, smelte bort i munnen din, Nutella Buttercream Frosting igjen for å gå på disse cupcakes. Når jeg hadde en smak, var det ingen stopp for meg, det var som en av de tider hvor du må skynde og frostre alle cupcakes mens du holder deg og skynd deg og gi dem alle bort, eller du vil bli igjen med halvparten av cupcakes unfrosted . Som det var noe jeg nesten følte meg bra om å gjøre fordi folk fortsatt ville være fornøyd med en uberørt bananmuffin, ikke sant? Vi vil bare fortelle dem at det er en myk bananmuffin :). Denne frosten må imidlertid være en av de beste jeg noensinne har gjort. Denne oppskriften endte med å lage et upopulært nummer i baking – 14, hvor irriterende vet jeg (hvis bare det kunne vært 13, da det kunne ha vært merket bakerens dusin). Men noen ganger skjer det bare. Jeg tilpasset den fra banankakeoppskriften og realisert med alt som la til banan. Det var ingen måte jeg skulle passe på det til 12. La oss bare si at du vil være glad for at du har 2 mer enn du vanligvis gjør, jeg ville mye heller Har flere cupcakes enn et mindre beløp. Med det sagt, er frosting oppført for 12 cupcakes, men du kan definitivt komme unna med 14 hvis du ikke vil ha et høyt lag av frosting. Hvis du liker tårnet av frosting, gjør du deretter 1 1/2 oppskrift. Du vil kanskje bare gjøre 1 1/2 uansett da du kan holde den i kjøleskapet og spise den som fudge de neste dagene. Den perfekte ettermiddagen plukker meg opp. Nyt!

Jeg elsker å lage frisyrer ut av frosting …

Husk å abonnere på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev for å motta nye oppskriftsvarsler levert til innboksen din!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter for alle de siste oppdateringene, oppskrifter og innhold.

Skrive ut

Banan Cupcakes med Nutella Buttercream Frosting

5 fra 1 stemme

Har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse.

Utbytte: 14 cupcakes

Prep Tid: 25 minutterKok Tid: 20 minutter

ingredienser

  • 1 1/4 kopper + 2 ss allmalingsmel
  • 2 ss maisstivelse
  • 1/2 ts ketchup
  • 1/4 ts salt
  • 3/4 kopp moset over-modne bananer (fra ca 2 mellomstore bananer)
  • 1/2 ts sitron juice
  • 1/4 kopp smør, ved romtemperatur
  • 2 ss vegetabilsk olje, delt
  • 1/2 kopp granulert sukker
  • 1/4 kopp pakket lysebrunt sukker
  • 1 stort egg
  • 1 stor egghvit
  • 1/2 ts vanilje ekstrakt
  • 2/3 kopp kjernemelk
  • Nutella Buttercream Frosting, oppskrift følger (hvis du vil ha det stablet høyt som bildet gjør 1 1/2 oppskriften)
  • Hakkede, ristede hasselnøtter, finhakket sjokolade eller sprinkler (valgfritt)

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 350 grader. I en blandeskål, visp sammen mel, maisstivelse, natron og salt i 30 sekunder, sett til side. Mash bananer sammen med sitronsaft, sett til side. I skålen til en elektrisk stativblander utstyrt med padlevedlegget, piskesmør, 1 ss vegetabilsk olje, granulert sukker og brunt sukker til blek og mykt, og bland deretter i resterende 1 ss vegetabilsk olje. Bland i egg, bland så i egghvite og vanilje. Bland i bananblandingen. Med blander sett på lav hastighet og arbeider i tre separate satser, legg i 1/3 av melblandingen vekslende med 1/2 av kjernemelk og bland bare til kombinert etter hver tilsetning. Del blandingen mellom 14-15 papirmynte kopper, fyll hver kopp 2/3 full. Bake i forvarmet ovn til tannpirken satt inn i midten av cupcake kommer ut rent, ca 18 – 22 minutter. Tillat å kjøle seg i muffin tinn i flere minutter, og overfør deretter til en wirehylle for å avkjøles helt. Frost med Nutella Buttercream Frosting og topp med sprinkles eller hakket, ristede hasselnøtter hvis ønskelig. Oppbevares i en lufttett beholder.
  2. Oppskrift Kilde: Mynutritionalpal.com

Skrive ut

Nutella Buttercream Frosting

5 fra 1 stemme

Har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse.

Utbytte: Nok for 12 cupcakes (ikke stablet høyt)

Prep tid: 15 minutter

ingredienser

  • 1/4 kopp usaltet smør, nesten ved romtemperatur
  • 1/4 kopp saltet smør, nesten ved romtemperatur
  • 1/4 kopp Nutella
  • 2 1/2 ts usøtet kakaopulver
  • 2 kopper pulverisert sukker
  • 1/2 ts vanilje ekstrakt
  • 3 – 4 ts stor krem

Bruksanvisning

  1. I skålen til en elektrisk stativblander utstyrt med padlevedlegget, pisker sammen pisker i middels høy hastighet til det er veldig blek og fluffy, ca 5 – 6 minutter, og av og til skraper ned sidene og bunnen av bolle. Legg i Nutella og kakaopulver og pisk 2 minutter lenger. Bland i vanilje. Tilsett pulverisert sukker og bland på lav hastighet til kombinert, legg deretter i krem ​​og pisk i medium høy hastighet til blek og fluffy, ca 3 minutter lenger. Spred over cupcakes.
  2. Oppskrift Kilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: