Black Beans {Crockpot eller Instant Pot}

Black Beans {Crockpot eller Instant Pot}

Når du prøver disse hjemmelaget Svarte bønner Du ser aldri på hermetisk det samme! Disse er så smakfulle, enkle å forberede og de er de gjør den perfekte sideretten. Pluss de fryser godt og oppvarmes også godt.

Svarte bønner

Disse er akkurat som de svarte bønnene du får som en sidefarge på meksikanske restauranter. De er sunne, de er så velsmakende, og de er det perfekte akkompagnementet til meksikanske hovedretter.

Du kan også gjøre dem til en del av hovedretten. Tørk dem godt og legg til tacos, enchiladas, salater, nachos og så videre.

Hvilke ingredienser trenger jeg for hjemmelagde svarte bønner?

  • 2 ss olivenolje
  • 1 1/2 kopper hakket gul løk
  • 1 medium rød paprika, hakket
  • 1 medium jalapeno pepper, frøet og hakket (valgfritt)
  • 2 ss hakket hvitløk (6 hekser)
  • 3 kopper lavnatrium kylling bouillon
  • 3 kopper vann
  • 1 pund tørre, svarte bønner, skylles godt og dreneres
  • 1 1/2 ts bakket cumin
  • 1 ts meksikansk oregano
  • Salt og ferskt svart pepper

Rull ned for utskrivbar oppskrift.

Hvordan lage svarte bønner i den langsomme komfyren

  • Varm olivenolje i en stor skillet over middels høy varme.
  • Tilsett løk, paprika og jalapeno og saute 2 minutter. Legg hvitløk og saute 1 minutt lenger. (Merk at jeg brukte en halv grønn paprika her, men fargen blir vanskelig, så hold den rød.)
  • Hell blandingen i en 5 – 7 kvart langsom komfyr. Tilsett kylling bouillon, vann, svarte bønner, oregano, spidskommen og krydre med salt og pepper etter smak.
  • Dekk og kok på høy varme i 4 til 4 1/2 timer til bønner er myke.

Hvordan lage svarte bønner i den umiddelbare potten

  • Velg "saute" -modus på øyeblikkelig pott. Når etiketten leser "het" drizzle i olivenolje.
  • Legg i løk, paprika og jalapeno og saute 2 minutter. Legg hvitløk og saute 1 minutt lenger. Trykk "avbryt" på øyeblikkelig pott.
  • Hell i kylling buljong, vann, svarte bønner, oregano og spidskommen og krydre med salt og pepper etter smak.
  • Forsegle øyeblikkelig pott med lokket og sørg for at ventilen er satt til "tetning" -posisjon. Velg "manuell modus" og sett til 36 minutter.
  • Når tiden er opp, la trykket komme ned naturlig i 10 minutter, og slipp deretter ut et eventuelt gjenværende trykk.

Stamme Noen av overflødig væske

Jeg liker å tømme av det meste av overflødig væske, eller bare bruk en skje skje å tjene.

Valgfrie toppings

Hvis ønskelig, topp bønner med ost (smuldret queso fresco eller shredded cheddar er gode valg), koriander og spritz med lime. Hvis du liker dem litt rikere, kan du drikke med olivenolje.

Hva skal jeg tjene med disse?

  • Kylling Enchiladas med hjemmelaget Enchiladasaus
  • Grillet Chicken Street Tacos
  • Slow Cooker Shredded Beef Tacos

Husk å abonnere på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev for å motta nye oppskriftsvarsler levert til innboksen din!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter for alle de siste oppdateringene, oppskrifter og innhold.

Skrive ut

Svarte bønner {Slow Cooker eller Instant Pot}

Har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse.

Lett å lage deliciously flavorful black bønner som smaker som de du får på en meksikansk restaurant. Deilig sideskål som fryser godt og oppvarmer seg godt.

Kurs: Sideskille Mat: Meksikansk Nøkkelord: Svartbønner Prep Tid: 10 minutterKok Tid: 4 timer 5 minutterTotal tid: 4 timer 15 minutterServering: 9 Kalorier: 204 kcalAuthor: Jaclyn

ingredienser

  • 2 ss olivenolje, deretter mer til servering hvis ønskelig
  • 1 1/2 kopper hakket gul løk
  • 1 medium rød paprika, hakket
  • 1 medium jalapeno pepper, frøet og hakket (valgfritt)
  • 2 ss hakket hvitløk (6 hekser)
  • 3 kopper lavnatrium kylling bouillon
  • 3 kopper vann
  • 1 pund tørre, svarte bønner, plukket over, skyllet og drenert
  • 1 1/2 ts bakket cumin
  • 1 ts meksikansk oregano *
  • Salt og ferskt svart pepper
  • Queso fresco, koriander, fersk lime for servering (valgfritt)

Bruksanvisning

  1. FOR DEN LAVE KOKEREN: Varm olivenolje i en stor skillet over middels høy varme.

  2. Tilsett løk, paprika og jalapeno og saute 2 minutter, legg hvitløk og saute 1 minutt lenger.

  3. Hell blandingen i en 5 – 7 kvart langsom komfyr. Tilsett kylling bouillon, vann, svarte bønner, oregano, spidskommen og krydre med salt og pepper (jeg bruker 1 1/2 ts salt 1/2 ts pepper så krydret med mer på slutten etter behov).

  4. Dekk og kok på høy varme i 4 til 4 1/2 timer til bønner er myke. Skyll ut en del av buljongen eller bruk en skje skje for å servere bønner.

  5. Øvre porsjoner med queso fresco, koriander og fersk limejuice hvis ønskelig.

  6. FOR DEN HELE POTEN: Velg "Saute" -modus på øyeblikkelig pott. Når etiketten leser "het" drizzle i olivenolje.

  7. Legg i løk, paprika og jalapeno og saute 2 minutter. Legg hvitløk og saute 1 minutt lenger. Trykk "avbryt" på øyeblikkelig pott.

  8. Hell i kylling buljong, vann, svarte bønner, oregano og spidskommen og krydre med salt og pepper etter smak.

  9. Forsegle øyeblikkelig pott med lokket og sørg for at ventilen er satt til "tetning" -posisjon. Velg "manuell modus" og sett til 36 minutter.

  10. Når tiden er opp, la trykket komme ned naturlig i 10 minutter, og slipp deretter ut et eventuelt gjenværende trykk. Bruk en skje skje for å servere bønner.

Oppskrift Notater

* Hvis bladene er større, så knus dem opp litt før måling.

Ernæringsfakta Black Beans {Slow Cooker eller Instant Pot} Beløp per visningkalorier 204 kalorier fra fett 36% Daglig verdi*Total mengde fett 4g 6%natrium 30mg 1%kalium 158 mg 5%Totalt karbohydrater 37g 12%Kostfiber 5g 20%Sukker 2gProtein 13g 26%Vitamin A 10,9% C-vitamin 32,3% Kalsium 5,4% Jern 11,5% * Prosent Daglige verdier er basert på et 2000-kalori diett.

Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: