Fransk Silke Pie {AKA Chocolate Lovers Dream Pie} - Mynutritionalpal.com

Fransk Silke Pie {AKA Chocolate Lovers Dream Pie}

Sjokolade elskere ser ikke lenger på en kake for å gjøre denne høytiden. Dette kan bare være en av de beste paier du noen gang kan spise. Jeg vet at dette er en dristig uttalelse, men det er sant, spesielt for deg som er sjokoladeavhengige, som meg selv. Denne ekstravagante, chocolatey kaken, er min ide om kake perfeksjon.

Jeg er så spent, moren min fløy nettopp inn på besøk. Jeg ønsket å lage noe jeg visste at hun ville elske så selvfølgelig var det første som kom til å tenke på noe som var fylt med sjokolade. Og er det en bedre måte å velkommen noen enn med sjokoladekake? Men vær så snill, la oss ikke se denne kaken som bare "sjokoladekake", dette er den ultimate luksusen av sjokoladekaker. Med sin utrolig slanke glatte tekstur som bare smelter bort i munnen din, på en måte som ingenting annet, begynner du å forstå hvorfor dette kalles fransk silkepai. Det er silkeaktig jevn konsistens er å dø for. Med ingrediensene består det av, for eksempel krem, smør, sjokolade og sukker hvordan kan dette være noe annet enn fantastisk?

Jeg er ganske glad for å si at moren min ga det en utmerket anmeldelse, ved å bruke ord som "luksuriøst", "himmelsk", "guddommelig" og "Jeg vil smake hver bit" og til og med "dette er den beste sjokoladeøden jeg jeg har aldri spist "for å beskrive den. Mens jeg skjærte den første stykket, stod datteren min ved siden av meg og peerte inn og spurte "hvordan er det så glatt?" Og i utgangspunktet var jeg som "dette barnet mitt er fransk silkebit" :). Hun kunne ikke få nok av sjokoladedelen, hun fortsatte å grave inn i den ved skjeen, mens han forlot krem ​​og skorpe.

Du må prøve dette for å forstå og sette pris på det er delectability, det er vanskelig å beskrive eller sammenligne det med ord, men det er noe som ligner en fløyelsaktig jevn, sjokoladeis eller en rik sjokoladepudding.

Liker du sjokolade? Gjør denne paien. Og selvfølgelig, nyt og nyt hver bit akkurat som jeg gjorde!

Husk å abonnere på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev for å motta nye oppskriftsvarsler levert til innboksen din!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter for alle de siste oppdateringene, oppskrifter og innhold.

Skrive ut

Fransk Silke Pie

5 fra 3 stemmer

Har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse.

ingredienser

  • 1 9 tommers pajeskare, blindbakt og deretter kjølt
  • 1 kopp granulert sukker, delt
  • 1/4 kopp pakket lysebrunt sukker
  • 1/4 ts salt
  • 3 store egg
  • 6 oz bittersøt sjokoladeflis (jeg anbefaler Ghirardelli)
  • 1 1/2 ts vanilje ekstrakt
  • 8 ss usaltet smør ved romtemperatur
  • 1 1/4 kopper tung krem
  • 3 ss usøtet kakaopulver

topping

  • 2 1/2 kopper tung krem
  • 5 ss granulatsukker
  • 2 – 3 oz mørk sjokolade, finhakket eller barbert med en vegetabilsk peeler

Bruksanvisning

  1. Kombiner 3/4 kopp + 2 ss granulatsukker, lysebrunt sukker, salt og egg i en varmebestandig bolle satt over en gryte med kokende vann. Tillat blanding å varme over kokende vann, visp hele tiden, til det registrerer 160 grader på et godteri termometer, ca 8 minutter. Fjern fra varme, tilsett sjokoladeflis og rør til sjokolade har smeltet og bland deretter i vanilje. La blandingen hvile til den når 75 grader, rør om og til (du kan sette den i kjøleskapet for å avkjøle raskere).
  2. I skålen av en elektrisk stativblander utstyrt med padlevedlegget, pisk smør på middels høy hastighet til blek og fluffy. Tilsett i avkjølt sjokoladeblanding, bytt til vispefeste og pisk opp med høy hastighet til blek og fluffy, ca 6 minutter lenger.
  3. I en stor mikseskål, visp sammen kakao og gjenværende 2 ss granulatsukker, deretter, mens du pisker, hell sakte i ca 1/2 kopp av den sterke krem ​​og rør til det er glatt. Tilsett gjenværende 3/4 kopp tung krem, bruk deretter et elektrisk håndblander sett med høy hastighet, pisk til stive topper danner. Brett fløtkjøtsblanding i smeltet sjokoladechip / smørblanding. Hell i tilberedt pajeskorpen og glatt til et jevnt lag. Telt med folie (tetningsfolie rundt kantene) og chill i kjøleskap over natten.
  4. For topping:
  5. Før servering, pisk i en blandeskål 2 1/2 kopper tung krem ​​til myke topper danner. Tilsett i granulert sukker og pisk til stive topper danner. Spred over sett kake og garnér topp med sjokolade. Skjær i skiver og server kjølt. Oppbevares i kjøleskap.
  6. Oppskrift Kilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: