Frosne Jordbær Margaritas

Frosne Jordbær Margaritas

Det er den tiden av året, når små bunnies og sporadisk chipmunk begynner å scampering gjennom min bakgård. Gresset er grønt igjen (når skjedde det?) Og trær spirer friske grønne blader. Lyset endres alltid på meg rundt nå, så vær så snill å unnslippe de harde skyggene og høydepunktene for en stund. De gjør fotografiprosessen mer utfordrende, på en måte som er både morsom og prøver.

I går ettermiddag, etter å ha stresset over kokeboken hele morgenen, gikk jeg ut og skjønte at jeg manglet den mest strålende syttiseks graders ettermiddag. Jeg hadde fortsatt mye arbeid å gjøre, likevel, som dette blogginnlegget.

Kjøleskapet mitt var (er) ironisk tomt, men fryseren er velutstyrt med deilige frosne bær sendt fra Cascadian Farm for et kommende prosjekt. Og jeg har alltid tequila. Jeg bestemte meg for å bremse og lage noen frosne jordbær margaritas for å feire våren. De var bare herlige: forfriskende, ikke så søt, velsmakende, men full av moden jordbær og frisk sitrus smak. Håper du vil senke og nippe en snart! Hvis du ikke føler jordbær, sjekk ut mine andre margaritas her.

Frosne jordbær margaritas er så forfriskende! Denne margarita oppskriften er laget av helt naturlige ingredienser, og den er klar på under 10 minutter. Oppskrift som skrevet nedenfor gir 1 cocktail, så mangfoldig som nødvendig. Bare fyll ikke blenderen forbi maksimal fyllelinje (stol på meg!).

ingredienser

Per margarita, multipliser etter behov

  • 2 gram sølv / blanco tequila *
  • 1½ gram frisk limejuice
  • 1 unse fersk appelsinjuice
  • 1 ts agave nektar eller enkel sirup, mer til smak
  • Hopper ½ kopp frosne jordbær, helst organisk
  • Skåner ½ kopp ister

For salting av brillene på brillene dine

  • Ca 2 ts kosher salt
  • Liten kalk kile

Bruksanvisning

  1. Først må du forberede glasset ditt: Hell saltet på en veldig liten tallerken. Kjør en liten lime kule rundt øvre ytre kant av brillene dine (jeg pleier bare å ha salt halvparten av randen, så jeg kan kontrollere hvor mye salt jeg får i hver nippe). Rull den fuktede felgen i saltblandingen. Sett glasset til side og gjenta etter behov.
  2. I en blender kombinerer du tequila, limejuice, appelsinjuice, agave nektar eller enkel sirup, jordbær og isbiter. Bland til glatt.
  3. Smak og legg til litt mer agave nektar hvis blandingen smaker hard eller bare ikke synger helt, bland så igjen. Hell blandingen i preparerte briller. Ta gjerne med noen isbiter til brillene for å holde drikken kald. Server umiddelbart!

Merknader

Oppskrift tilpasset fra min frosne blåbær margaritas og skinny margarita oppskrift.
* Tequila anbefalinger: Du vil definitivt ha en 100% agave tequila for å unngå unødvendige tilsetningsstoffer (også 100% agave tequila er glutenfri, mens andre kanskje ikke er). Mine favoritt merker er Espolón og Milagro.

Flere jordbær-cocktailer: Ikke gå glipp av min jordbær-infisert Mint Julep og Strawberry Smash!

▸ Ernæringsinformasjon

Informasjonen vist er et estimat fra en online ernærings kalkulator. Det bør ikke betraktes som en erstatning for en profesjonell ernæringseksperts råd.

Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: