Gresskar Muffins - Mynutritionalpal.com

Gresskarmuffins

Gresskarmuffins sammen med en kopp varm cider er den perfekte måten å nyte en kald høst morgen! Disse hjemmelagde muffins er fulle av de velsmakende høstkrydderne og rikelig med gresskar-smak. De er deilig øm og ingen kan motstå!

Gresskarmuffins

Hvis du er som meg når faller ruller rundt deg, legger du gresskar til omtrent enhver godbit der ute. Og selvfølgelig er frokost ikke noe unntak.

Gresskar Pannekaker og Gresskar Fransk Toast og Gresskar Scones er et fall nødvendigheter (lol ja nødvendigheter :), og jeg tenker vi burde legge til disse gresskarmuffinsene til den listen også.

De er enkle å lage, og de har alle de høstsmakene vi elsker!

Ingredienser for denne oppskriften

  • Allsidig mel
  • Baking pulver og natron
  • Salt
  • Krydderier inkludert kanel, muskat og ingefær
  • Granulert sukker
  • Vegetabilsk olje
  • Hermetisert gresskar (fersk vil også fungere)
  • egg
  • Appelsinjuice eller vann

Rull ned for utskrivbar oppskrift.

Hvordan lage gresskarmuffins

  • Forvarm ovnen til 350 grader. Linj en 12-koppers muffinpanne med papirforinger.
  • I en stor mikse bolle visp sammen mel, bakepulver, natron, salt kanel, muskat og ingefær i 20 sekunder. Lag en brønn i midten av blandingen og sett til side.

  • I en separat mikseskål visp sammen sukker, olje, gresskar, egg og eplejuice til godt blandet.

  • Hell gresskarblandingen i melblanding og brett sammen med en gummipulver helt til kombinert (smør blir litt klumpet).

  • Fordel smør blant forberedte muffin kopper fylle hver nesten full.
  • Bake i forvarmet ovn til tannpirken satt inn i midten kommer ut ren, ca 20 – 25 minutter.

  • La avkjøles i muffinspanne i flere minutter, og overfør det til en wirehylle for å avkjøles helt. Oppbevares i en lufttett beholder.

Kan jeg legge til sjokoladekaker til denne oppskriften?

Du kan definitivt blande i noen sjokoladeflis her. Hvis jeg gjør det, vil jeg bruke mini halvt søte sjokoladeflis og så fyller jeg en ekstra muffins kopper gir deg totalt 14.

Kan jeg bruke Gresskar Pie Spice i stedet?

Hvis du ikke har krydder som er oppført her, kan du bruke gresskarpiks krydder vil fungere godt også. Bruk 2 1/4 ts deretter utelat kanel, muskat og ingefær.

Kan jeg fryse disse og tjene som cupcakes?

Disse muffins faktisk doble godt som en cupcake også. Siden de er laget med vegetabilsk olje og ikke smør, er de faktisk ganske fluffe, og de har akkurat den rette mengden søthet.

Så ja for all del, gjør dem til cupcakes også! Prøv dem med en kremost frosting, en kanel frosting eller en sjokolade frosting.

Kan jeg fryse disse muffins?

Disse gresskarmuffinsene vil fryse veldig bra. Jeg har frosset noen batcher som jeg legger til i skolens lunsj til tider. Så hvis du er heldig å ha ekstra gå videre og fryse noe for en godbit på en regnfull dag.

Flere Muffin Oppskrifter Du Likte

  • Apple Snickerdoodle Muffins
  • Bakeri stil Chocolate Chip Muffins
  • Blåbærmuffins

Husk å abonnere på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev for å motta nye oppskriftsvarsler levert til innboksen din!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter for alle de siste oppdateringene, oppskrifter og innhold.

Skrive ut

Gresskarmuffins

5 fra 5 stemmer

Har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse.

Alle smaker av høst innpakket i en perfekt smelte-i-din-munn gresskar muffin! De er enkle å lage og deilige servert med varm cider, en kopp varm kakao eller selvfølgelig et klassisk kaldt glass melk.

Kurs: Dessert Kjøkken: Amerikansk Søkeord: Gresskarmuffins Prep Tid: 10 minutterKok Tid: 20 minutterTotal Tid: 30 minutterServering: 12 Forfatter: Jaclyn

ingredienser

  • 1 1/2 kopper (212 g) allsidig mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts ketchup
  • 3/4 ts salt
  • 1 1/2 ts bakken kanel
  • 1/2 ts bakken muskatnøtt
  • 1/4 ts bakken ingefær
  • 1 1/4 kopper (255 g) granulert sukker
  • 1/2 kopp (120 ml) vegetabilsk olje *
  • 1 kopp (244g) hermetisert gresskar
  • 2 store egg
  • 1/4 kopp (60 ml) eplejuice eller vann

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 350 grader. Linj en 12-koppers muffinpanne med papirforinger.

  2. I en stor mikse bolle visp sammen mel, bakepulver, natron, salt kanel, muskat og ingefær i 20 sekunder. Lag en brønn i midten av blandingen og sett til side.

  3. I en separat mikseskål visp sammen sukker, olje, gresskar, egg og eplejuice til godt blandet.

  4. Hell gresskarblandingen i melblandingen og brett med en gummipulver helt til kombinert.

  5. Fordel smør blant forberedte muffin kopper fylle hver nesten full.

  6. Bake i forvarmet ovn til tannpirken satt inn i midten kommer ut ren, ca 20 – 25 minutter.

  7. La avkjøles i muffinspanne i flere minutter, og overfør det til en wirehylle for å avkjøles helt. Oppbevares i en lufttett beholder.

  8. Oppskriftskilde: Mynutritionalpal.com

Oppskrift Notater

1. * 1/4 kopp appelsauce og 1/4 kopp vegetabilsk olje kan brukes her hvis ønskelig.

2. Disse vil doble så vel som cupcakes også! Jeg vil foreslå topping med kremost frosting.

Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: