Hva er MCT olje og hvor kommer den fra?

Hva er MCT olje og hvor kommer den fra?

For de som har en keto diett, har MCT-olje blitt en stift for å lage høyfett kaffe og mer. Hva er MCT olje laget av og hvor kommer det fra?

Spørsmål om denne vanlige low carb ingrediens blir spurt med mye mer frekvens i disse dager. Google Trends har vist at søk relatert til hvordan MCT-olje er laget, og hva den har økt med 75 prosent siden slutten av 2015, og de er fortsatt på vei oppover.

Dette får oppmerksomheten til supplerende produsenter og private label distributører som begynner å tilby denne oljen for å møte voksende forbrukernes etterspørsel. Hvis du er en av de folkene som elsker MCT-olje, må du sjekke ut den spesielle 20% avtale du kan få her.

Hva er MCT Oil og hvor kommer det fra?

Hvor kommer MCT-olje fra, er et vanlig spørsmål. Men før du svarer det, la oss ta en titt på spørsmålet: Hva er MCT olje? Akronymet MCT står for "mellomstore triglyserider".

En av de beste kildene til triglyserider med middels kjede og MCT-olje er kokosnøttolje. Triglyserider med middels kjede er også noen ganger referert til som middels kjedefettsyrer, eller "MCFA" for kort. For å forstå effektene og fordelene med MCT-olje, er det nødvendig med forståelse av de forskjellige typer fettsyrer.

Det finnes tre generelle typer fettstoffer med forskjellige kjemiske strukturer:

  • Kortkjede fettstoffer (5 eller færre karbonatomer)
  • Fett med middels kjede (mellom 6 og 12 karboner)
  • Langkjede (over 12 karboner)

I kategorien med triglyserider med middels kjede finnes det fire forskjellige typer: kapronsyre (6 karboner), kaprylsyre
(8 karboner), capronsyre (10 karboner) og laurinsyre (12 karboner). Jo færre karbonene, desto raskere kan stoffet absorberes og assimileres i kroppen.

De fleste diettfett (triglyserider) i det typiske amerikanske dietten er av langkjedet variasjon. Denne lange strukturen krever at kroppen skal jobbe hardere for å behandle denne fettsyre typen for å fordøye den og la den omdannes til energi.

Dette står i kontrast til mellomstore triglyserider (MCT). Kroppen kan lett absorbere MCTs på grunn av deres kortere kjedelengde. Det er langt mindre behandling og energi involvert i å metabolisere dem. På denne måten kan MCTs diffundere effektivt fra GI-systemet og inn i blodbanen. De blir så raskt omgjort til energi kroppen kan bruke via leveren.

Nå som vi vet hva MCT er, la oss komme inn på, ta en titt på hva er MCT-olje laget av.

Kokosolje: Den mest populære MCT-oljekilden

Den vanligste og mest populære kilden til MCT fra hele mat er kokosnøttolje. Kokosnøtter vokser hovedsakelig på tropiske øyer, kystområder og på fruktbar kant av ørkenland.

De fem største leverandørene av kokosnøtter er Indonesia, Filippinene, India, Brasil og Sri Lanka. Kontinentet i Asia gir en estimert 90 prosent av verdens kokosnøtter.

Andre toppland for kokosnøttproduksjon er Vietnam, Papua Ny Guinea, Mexico, Thailand og Malaysia. Kokosetrær er elastiske og kan vokse i en rekke jordtyper, men de krever mye nedbør for å trives. Med etterspørselen etter kokosnøttprodukter som stiger rundt 500 prosent det siste tiåret, vil mange land se etter måter å øke sin kokosnøttproduksjon på.

Størstedelen av kokosnøttoljes innhold av fettsyre – rundt 65 prosent – anses å være av mediumkjeden. Fullfett meieri som ekstra tung piskekrem og palmekjerneolje er to eksempler på matkilder med middels kjede.

MCT-olje er i det vesentlige destillert, konsentrert triglyserider med middelkjede. Det kan utledes ved ekstraksjon fra kokosolje og palmekjerneolje. MCT-olje er vanligvis sammensatt av triglyserider av C8- og C10-mediumkjeden. Disse to fettsyre typer kan absorberes av kroppen veldig raskt. Resultatet er et raskt, naturlig energibruk.

Men du lurer kanskje på hva er MCT-olje bra for?

MCT olje fordeler

Bruke MCT olje gir mange fordeler. Her er noen av de største fordelene ved å ta MCT olje mot andre typer "hurtig energi" produkter:

Rask absorpsjon.Som beskrevet ovenfor, gjør den kjemiske strukturen til MCT olje det lett å bearbeide og assimilere av kroppen. Dette betyr at ønsket effekt skjer effektivt når det er behov for en energiøkning.

Minimal fettlagring.Fordi MCTs absorberes raskt og nesten umiddelbart brennes av kroppen som energi, blir mindre av det lagret som overflødig fett enn med andre triglyseridtyper.

Hjelpemidler i fordøyelsen. MCT-olje kan også forbedre fordøyelsesprosessen og motvirke forstoppelse.

Brensel Metabolisme.Mellomkjede triglyserider som de som finnes i MCT-olje bidrar også til å øke termogenesen i kroppen. Dette igjen brensel metabolisme og hjelper kroppen til å løpe renere og mer effektivt.

Hjelper med å opprettholde ideell vekt.MCT-olje fremmer matfett, som naturlig forhindrer cravings og snacking gjennom hele dagen.

Øker hjernens funksjon. MCTs bidrar også til å lage ketoner, som brukes som energi i hjernen. På denne måten kan MCT-olje hjelpe med kognitiv funksjon, bedre minne og økt mental klarhet.

Antioksidant.Reduserer mobilskade, støtter immunsystemets helse og generelle helse.

Anti-inflammatorisk.Hjelper med å redusere betennelse i kroppen og unngå mange helsemessige forhold knyttet til det.

Fremmer Gut Health.MCT-oljer støtter helsen til tarmmikrobiomet ved å bekjempe skadelige bakterier mens de støtter positive stammer.

Støtter hjertehelse.En studie fra 2010 viste MCTs kampkardiovaskulær sykdom og metabolsk syndrom.

Hva brukes MCT olje som ingrediens?

Luktfri og smaksfri.Siden MCT-oljen er ukjent, kan den lett legges til mat og drikke uten å endre deres
smak eller karakter. Mange legger det til kaffen deres for å gjøre det "bullet proof" som et alternativ til metoder som involverte smelting av smør i kaffen.

Du kan legge til MCT-olje til smoothies, shakes, salatdressinger og energidrikker. Det er spesielt effektivt når det legges til koffeinholdige drikker, da det utligner effekten av koffein og minimerer eller eliminerer den typiske "koffeinkrasj" som mange opplever. Energi fra fettet i MCT-olje, mens det metaboliseres raskt, er også sakte brennende. Koffeinen vil fortsatt gi deg et spark, men triglyserider med middels kjede bidrar til å utvide og utjevne virkningene i de følgende timene.

MCT-olje har også vist seg å ha fordeler for huden, så det kan legges til favorittlotioner, leppebalmer, kremer og kosmetikk. Laurinsyre er noen ganger inkludert i MCT olje. Dette er et mediumkjedet triglyserid som har 12 karbonatomer. Laurinsyre er en annen komponent av kokosnøttolje som er kjent for dets antimikrobielle, antibakterielle, antivirale og antifungal egenskaper.

En praktisk, konsentrert kilde for helsefremmende mediumkjede triglycerider

MCT-oljer er ekstremt helsefremmende og bør konsumeres hver dag. Interessen for denne potente oljen har vært på vei oppover, som vist av 75 prosent økning i søk siden slutten av 2015 vist av Google Trends. Matkilder for MCT-olje inkluderer kokosnøttolje, gressmatet organisk smør, palmekjernolje, gressmatet biff og fett meieriprodukter. Imidlertid gir MCT olje en praktisk, konsentrert måte å få flere av disse energiforsterkende forbindelser.

Så nå forstår du helt hvordan olje er laget og hva er olje fra? Kontrakt nutraceutical og farmasøytiske selskaper vil se etter å møte den økende etterspørselen etter denne kraftige oljen ved å tilby de høyeste kvalitetsblandingene mulig for sine kunder.

Vil du begynne å ta dette fantastiske tillegget? Min favoritt er pulverformen som du kan få ved 20% avslag ved å bruke denne lenken. Det er tilgjengelig i væske eller kapsel form også hvis du foretrekker dem.

kilder:

1. Trender.Google.com

2. DrAxe.com

3. UltimatePaleoGuide.com

4. WorldAtlas.com

Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: