No-Bake ostekake barer med fersk blåbær saus - Mynutritionalpal.com

Ikke-bake ostekakebarer med fersk blåbærsås

Er du klar for den mest drømmende sommeren ostekake i livet ditt? Disse No Bake Cheesecake Barer med Fersk Blåbær Saus er ren lykke! De er helt lyse og LUN, ligner en mousse, og deres smak er bare dekadent! Hvorfor gå nei bake ruten? Fordi du ikke engang må slå på ovnen din i de varme sommermånedene, og fordi det er fint å bytte ting til en forandring fra den tunge og tette ostekake til noe med mer av et lys, smelte i munnen slags tekstur. Du vil seriøst smake hver bit! Familien min og jeg kunne ikke komme over hvor bra de var. Og de var enkle å lage! Hvis du ønsker å gjøre det enda enklere, kan du bruke en boks med blåbær, bringebær eller kirsebærpai fylling – men for de beste ostekake-barene gjør det friskt.

Ostekake er en av mine favoritt desserter, og dette er en jeg er sikker på at jeg vil gjøre tid og tid igjen! Blåbærsaus og ostekake ble laget for å gå sammen, og når den er laget av friske sommerblåbær, er det bare så mye bedre! Gjør dette for snart fordi livet trenger ostekake – og god ostekake på det.

Husk å abonnere på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev for å motta nye oppskriftsvarsler levert til innboksen din!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter for alle de siste oppdateringene, oppskrifter og innhold.

Skrive ut

Ikke-bake ostekakebarer med fersk blåbærsås

5 fra 1 stemme

Har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse.

Utbytte: Om lag 12 barer

ingredienser

  • 1 kopp (108g) graham cracker crumbs (fra ca 7 1/2 ermer)
  • 4 1/2 ss (2,3 oz) usaltet smør, smeltet
  • 2 ss kaldt vann
  • 1 1/2 ts pulverisert gelatin
  • 2/3 kopp (160 ml) tung krem
  • 2 (8 oz) pkgs. kremost, myknet (ikke smelter!)
  • 3/4 kopp (104g) pulverisert sukker
  • 1/4 kopp (60g) rømme
  • 1 1/2 ts vanilje ekstrakt

Blåbær Saus

  • 1/3 kopp (74g) sukker
  • 2 1/2 ts maisstivelse
  • 1/4 kopp (60 ml) vann
  • 1 ss sitronsaft
  • 2 kopper (290g) friske blåbær
  • 1 ss usaltet smør

Bruksanvisning

  1. Linj en 8-tommers bakervarer med aluminiumsfolie og forlater en 2-tommers overheng på to sider. Sprøytefolie med sprøytespray.
  2. I en bolle, bruk en gaffel, rør sammen graham kjeks og smør til jevnt fuktet. Hell blandingen i tilberedt bakervarer og trykk godt inn i et jevnt lag. Overfør til kjøleskap.
  3. Hell 2 ss vann i en liten bolle. Stryk gelatin jevnt over vann. Tillat å hvile mens du forbereder fylling.
  4. I en mikseskål med en elektrisk håndblander (eller 2-kopps væske målebeholder hvis håndblanderen passer), pisk tung krem ​​til stive topper (det skal komme til det punktet som begynner å løsne den våte glansen). I en separat mikseskål blander kremost og pulverisert sukker med lav hastighet til kombinert, deretter øk hastigheten til høy og pisk til det er jevnt, lett og mykt, ca 1 1/2 – 2 minutter. Bland i rømme og vanilje ekstrakt. Varm gelatinblandingen i mikrobølgeovn i 25 sekunder og vis så om 1 minutt for å oppløse gelatin. Kald til bare varm, ca 3 minutter (ikke la den stille, hvis den avkjøles mye lenger enn 3 minutter, begynner den å settes, da vil det skape en klumpete ostekake), og deretter blande kremostblandingen med håndblanderen, hell sakte gelatin Bland i kremostblandingen og bland den til kombinert. Brett opp pisket krem.
  5. Spred kremost blandingen over graham cracker lag i tilberedt bakervarer. Deksel med plastfolie og chill til sett, ca 3 timer. Kutt i firkanter og server med blåbærsaus (vær oppmerksom på at skorpe vil begynne å myke etter den første dagen, så jeg anbefaler å nyte dagen forberedt).
  6. For blåbærsausen:
  7. I en middels saus piskeris sammen sukker og maisstivelse. Rør i vann og sitronsaft og legg deretter blåbær. Bring blandingen til koking over middels høy, omrøring ofte. La koka 1 1/2 – 2 minutter til det er tykkere og omtrent halvparten av blåbærene har bristet. Rør i smør. Tillat avkjøling helt (når du oppbevarer i kjøleskapet, trykk et plastplastfolie direkte mot overflaten for å unngå at en hud dannes).
  8. Oppskriftskilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: