Olive Garden Breadsticks Copycat Oppskrift - Mynutritionalpal.com

Olive Garden Breadsticks Copycat Oppskrift

Jeg har nylig postet en Olive Garden Soup oppskrift som jeg elsker (min pasta og Fagioli copycat oppskrift) og innså at jeg trengte å legge inn en breadstick oppskrift å gå sammen med den. Disse breadsticks er deilig myk og fluffy, med akkurat den rette mengden tygge og de smaker like delikat som den virkelige tingen. Ifølge denne kilden fant jeg på nettet at Olive Garden bruker margarin til å belegge sine brødstenger. Med det sagt, hvis du foretrekker smør over margarin (som meg), så vær så snill å bruke det i stedet. Nå kan du nyte bunnløse breadsticks hjemme =)!

Husk å abonnere på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev for å motta nye oppskriftsvarsler levert til innboksen din!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter for alle de siste oppdateringene, oppskrifter og innhold.

Skrive ut

Olive Garden Breadsticks Copycat Oppskrift

5 fra 3 stemmer

Har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse.

Utbytte: 1 dusin

ingredienser

  • 1 kopp + 2 ss varmt vann (110 – 115 grader)
  • 1 1/4 ts aktiv tørr gjær
  • 2 ss granulat, delt
  • 3 – 3 1/4 kopper allsidig mel
  • 1 3/4 ts salt
  • 3 ss vegetabilsk olje

topping

  • 2 ss margarin eller smør
  • 1/2 ts salt
  • 1/4 ts hvitløkspulver

Bruksanvisning

  1. I skålen til en elektrisk stativblander, visp varmt vann, gjær og 1/2 ts granulært sukker til gjæren er oppløst. Tillat å hvile i 10 minutter. Legg inn resterende 1 ss + 2 1/2 ts granulert sukker, 1 1/2 kopp mel, 1 3/4 ts salt og vegetabilsk olje, sett deretter på mikseren med padlevedlegg og blandingsblandingen til det er godt kombinert. Bytt mikser til degkrok vedlegg, legg inn gjenværende 1 1/2 kopp mel og knead blanding på lav hastighet, legg til opptil 1/4 kopp ekstra mel etter behov, og knead til deigen er glatt og elastisk (deigen skal trekke vekk fra sidene av bollen, men bør fortsatt være litt klebrig). Overfør deigen til en stor smørbrenneskål, deksel med plastfolie og la det ligge på et varmt sted fritt fra trekk til dobbel, ca 1 1/2 time.
  2. Punch stiv deigen ned, del i 12 like deler (2 gram hver av vekten), hold dem dekket med plastfolie mens du jobber. Rull hvert stykke i en 9 tommers tau på en lettmelert overflate, og overfør deretter til to Silpat-lined eller buttered cookie-ark. Dekk og la opp 1 time. Forvarm ovnen til 425 i løpet av de siste 10 minuttene av stigningen.
  3. Bake i forvarmet ovn 11 – 13 minutter til gullet (jeg brølet faktisk min i siste øyeblikk for en perfekt gyllen skorpe). I mellomtiden, i en liten bolle visp sammen 1/2 ts salt og hvitløkspulver. Fjern stekepinner fra ovnen og kjør en prik med margarin eller smør over varme brødstopper og dryss straks saltblandingen. Serveres varm eller la det kjøle seg og oppbevares i en lufttett beholder.
  4. Oppskrift Kilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: