Paleo Korean Ground Beef (Low Carb, Keto)

Paleo Korean Ground Beef (Low Carb, Keto)

EN paleo koreansk kjøttbiff som kokker billig kjøtt med søte og krydrede krydder. Det er en tallerken som kan tilberedes og serveres innen 15 minutter.

Med den lange, kalde vinteren i New England endelig til slutt, vil jeg ikke tilbringe mye tid på kjøkkenet og lage middag når jeg kommer hjem fra jobb. Jeg vil helst være utenfor å få litt frisk luft etter å ha vært inne på et kontor hele dagen.

I søket etter raske og enkle middager fant jeg en koreansk biffrecept på bloggen Lizzy Skriver som kan få deg ut av huset raskt. Den er laget med magert kjøttbiff som er en av de raskeste kjøttene å lage mat.

Etter å ha smakt kjøttet, smelter det i en søt og krydret krydderblanding for å absorbere smaken. Søtningsmiddelet og knuste paprika kan justeres etter ønske for å gjøre det søtere eller spicier som passer til din smak. Jeg personlig liker det på det søte og tyngre på krydderet.

Hvis du liker den søte og krydrede smaken av General Tso Chicken, har denne koreanske biffbiffrecepten en lignende smak som du sannsynligvis vil nyte. For sødme brukte jeg en flytende stevia som ikke tilsetter karbohydrater eller kalorier. Vanligvis blandes brunt sukker i soyasausen.

Ingredienser til å lage koreansk biff fra kjøtt fra bakken

Den opprinnelige oppskriften kalt for brunt sukker, så jeg la til bare et snev av blackstrap melasse som er det konsentrerte biproduktet for å lage sukker krystaller. Noen kan hevde at blackstrap melasse er sukker og ikke lavt karb, men jeg bruker det i moderasjon og har aldri hatt noe problem. Det kan imidlertid utelates, hvis du er streng keto eller paleo.

Imidlertid er blackstrap-melasse fulle av mineraler som mangan, kobber, jern, kalsium og kalium som de fleste mangler. Derfor er blackstrap melasse der alle de sunne delene av sukkerrør går i sukkerraffinering. En gyllen lavkarbohydrester kan brukes i stedet eller en liten mengde fiber søtningsmiddel.

Krysset rød paprika gir krydder i denne parabolen. Det er også et snev av ingefær og soyasaus sammen med hvitløk.

Hvis du er glutenfri og eller paleo, er kokosnøtt aminos krydderås en flott erstatning for soyasaus. Ikke all soyasaus inneholder gluten, men personlig har jeg prøvd å komme seg bort fra soya, så jeg har byttet til kokosnøtt aminos.

Jeg brukte en hel bunt grønne løk til toppen av parabolen. Jeg hakket disse opp raskt mens kjøttet var brunende. Når kjøttet var brunt, la jeg til krydder. Jeg brukte en heapende teskje med knuste paprika siden jeg ønsket å være på spicier siden.

Hvordan tilberede koreansk kjøttbiff

Dette er en av de enkleste skillet oppskrifter noensinne! Du brune bare biffen i en stor skillet med hvitløk i varm olje. Drenk deretter av fett hvis ønskelig.

Den krydder er da tilsatt som er stevia, melasse (hvis du bruker), soyasaus, ingefær og rød pepper. Deretter smelter blandingen i noen minutter for å blande i krydder.

Selv om du kan spise denne tallerkenen, serveres den tradisjonelt over ris. Og siden vi vil beholde tingene lavt karb, bare pisk opp en rask serie blomkål ris i mikrobølgeovn for å betjene den med.

Denne deilige koreanske biffretten er paleo-vennlig og gjøres lett innen 15 minutter. Derfor har du en fantastisk gourmetkvalitet keto måltid hjemme på kort tid. Hvorfor ikke servere det til middag i kveld eller for en enkel kveldsmåltid neste uke? Det er sikkert å bli en familie favoritt!

Andre paleo bakte biff oppskrifter

Hvis du leter etter flere paleo-vennlige oppskrifter med biff, er listen nedenfor bare noen få av mine favoritter:

  • AIP Paleo Hamburger Stew – I motsetning til andre biffstykkeroppskrifter, denne bruker en gresskarbase i stedet for tomat.
  • Low Carb Crack Slaw – En rask og enkel skillet tallerken som kombinerer ristet kål og biff.
  • Unstuffed Kål suppe – Få all smaken av utstoppet kål uten arbeidet i denne enkle suppe oppskriften.
  • Meksikansk kucchini og oksekjøtt – En annen enkel stekepanne som er rask og enkel å forberede på mindre enn 30 minutter.
  • Filippinske aubergine burgere – Aubergine er blandet med biff for å lage burger patties med noen skjulte veggie.
  • Hamburger Beef Stroganoff – Server ferske Courgette nudler med denne kremete biff og soppsuppe.

Har du en favoritt paleo bakekjøttrecept? Jeg vil gjerne høre om det i kommentarene.

Paleo Korean Ground Biff Oppskrift

Nyt denne raske og enkle skilletretten som er perfekt for en enkel nattkveldsmiddag. Og hvis du gir det en prøve, gi oss beskjed om hva du synes i kommentarene nedenfor.

Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: