Peanut Dipping Sauce Oppskrift

Peanut Dipping Sauce

Siden vi går inn i sesongen av potlucks og griller, det er på tide å dele min go-to peanut saus oppskrift. Det er kremaktig, salte, litt krydret og helt tilfredsstillende. Bonus? Denne smakfulle sausen er lett å lage.

Gjør noe, og du vil tørke det på alt! Denne peanøttsås gjør også en stellar veggie dukkert. Store-kjøpte veggie dips er notorisk full av konserveringsmidler, men ikke denne.

Bruker for Peanut Saus

Veggie dukkert til side, denne peanøttsås er fantastisk over nudler og servert med vårruller. Du kan også dryppe det på dampet eller stekt grønnsaker for litt ekstra protein og massevis av smak. Det er flott med mango også!

Her er noen oppskrifter med denne peanøttsås eller en variant av det:

  • Peanut Slaw med Soba Noodles
  • Thai Mango Kål Wraps med Crispy Tofu og Peanut Saus
  • Krydret Thai Peanut Saus over Ristede søte poteter og ris
  • Sommerruller med krydret jordnøddesauce
  • Crunchy Thai Peanut & Quinoa Salat

Peanut Saus Tips

Jeg liker denne sausen som den er skrevet under, men vær så snill å leke med den.

  • Hvis du vil ha en mer tradisjonell Thai peanøtt saus, kan du erstatte kokosmelk til vannet.
  • Hvis du vil ha en ekstra burst av frisk smak, legg til en klemme av limejuice og / eller litt hakkede koriander.
  • Hvis det er for tykt for dine formål, må du bare tynne det med litt ekstra vann eller kokosmelk eller limejuice.

Gi meg beskjed om hvordan du liker denne oppskriften i kommentarene! Jeg elsker alltid å høre fra deg.

Du kan servere denne sunne peanøttsåsoppskriften som en dukkert eller dryss over asiatiske retter! Du kan kaste denne smakfulle peanøttsås med nudler også. Det er bra hver eneste vei! Oppskriften gir ca. 1 ⅔ koppsås.

ingredienser

  • ¾ kopp kremaktig peanøttsmør
  • ¼ kopp ris eddik
  • ⅓ kopp redusert natrium tamari eller redusert natrium soyasaus
  • 3 ss honning
  • 1 ½ ts revet fersk ingefær eller ½ ts bakken ingefær
  • 1 til 2 mellomstærte hvitløk, presset eller hakket, til smak
  • ¼ ts rød pepper flak, pluss mer for sprinkling
  • 2 til 4 ss vann, eller som nødvendig for å nå ønsket konsistens
  • Valgfri garnishes: sprinkling av hakkede stekte peanøtter og ekstra rød pepperflak

Bruksanvisning

  1. I en 2-kopps flytende måleboks eller mellomstorrelseskål, visp ingrediensene til godt blandet. Hvis jordnøtt smør er spesielt tykk, må du kanskje bruke hele 4 ss vann for å tynne ut blandingen (eller mer om nødvendig).
  2. Føl deg fri til å tilpasse seg til smaken her, for eksempel, jeg vil til og med ha sausen mer smakfull og legge til en annen hvitløk eller litt søtere, så jeg legger til ekstra honning.
  3. Hvis du serverer sausen som en festdyp, overfør den til en serveringsskål og dryss med hakkede peanøtter og rød pepperflak for visuell interesse!

Merknader

Oppskrift tilpasset fra min broccoli rabe peanut soba nudler og peanut-sesam slaw.
Gjør det vegan: Bruk lønnesirup i stedet for honning.
Gjør det glutenfritt: Pass på å bruke glutenfri tamari, ikke vanlig soyasaus.
Lagringsforslag: Oppbevar denne dip i kjøleskapet, dekket, i opptil en uke. Du må kanskje vispe det igjen før du serverer eller våkner smaker med et lite sprut av eddik.

▸ Ernæringsinformasjon

Informasjonen vist er et estimat fra en online ernærings kalkulator. Det bør ikke betraktes som en erstatning for en profesjonell ernæringseksperts råd.

Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: