Sugar-Free Low Carb Peanut Butter Cookies Oppskrift - 4 Ingredienser

Sugar-Free Low Carb Peanut Butter Cookies Oppskrift – 4 Ingredienser

Velkommen til Dag 3 av Cookie Week! Vi er halvveis igjennom, og jeg har virkelig glede meg over dette. Jeg liker alltid en unnskyldning for å lage yummy low carb-behandler. I dag er jeg spent på å dele min favoritt sukkerfrie lavkarbohydrater med peanøttsmørkaker.

Hvis du fanger opp, sjekk ut sjokolade-peanøttsmørret, ikke bake informasjonskapsler og sitronmargekaker fra de siste par dagene. Deretter leser du om disse flourless peanut smørkaker, fordi du kommer til å ønske å lage dem – stat.

Inspirasjon til en sukkerfri Peanut Butter Cookies Oppskrift

Jeg har laget sukkerfrie peanøttsmørkaker i noen år nå. De er super enkle og så gode!

Ideen kom opprinnelig fra oppskriften på flourless mandelsmør vafler. Den ene er laget med egg og mandelsmør som hovedingrediensene. Jeg har også gjort dem med peanøttsmør, som fungerer like bra.

Flourless jordnøtt smørkaker er den samme ideen. Jordnøtt smør og egg kombinerer overraskende godt til å danne en deig som blir fin og knasker når den blir bakt. På samme måte som de samme kombinasjonene gjorde de vaflerne sprø, fungerer det samme konseptet også for informasjonskapsler.

Den endelige low carb peanøttsmørkakeoppskriften jeg deler i dag er en modifikasjon som jeg begynte å lage senere. Jeg må si det er enda bedre enn de jeg pleide å lage.

Crunchy Low Carb Peanut Butter Cookies (ingen mel, ingen sukker!)

Den grunnleggende klassiske oppskriften på 3-ingrediens peanøttsmørkaker krever bare jordnøttsmør, egg og søtningsmiddel. Denne trioen fungerer enten du går for lavt karbon eller ikke.

Jeg legger til vanilje også, som er valgfritt. Oh, og salt, men alle har salt rundt. (Jeg teller aldri salt, pepper og valgfrie ingredienser i totalt antall, etter konvensjon.)

Som jeg sa, resulterer kombinasjonen av nøttermør og egg i deilig sprø, sprø kaker i ovnen. Ja, du kan virkelig lage fantastiske og enkle peanøttsmørkaker uten mel og ikke sukker. Nå vet du.

Men det er enda en ingrediens som gjør dem enda bedre. Hvis du virkelig vil ha de crunchiest, beste jordnøtt smørkakene, du legg til dette. Ikke bekymre deg, det er ingenting komplisert og du har sannsynligvis det rundt.

Hva er hemmeligheten i å lage ekstra crunchy peanøttsmørkaker? (Ok, ok, jeg vil ikke gjette deg lenger.) Hemmeligheten er å legge hakkede peanøtter!

Sikker, dette øker ingrediens telling. Det blir din 3-ingrediens peanøtt smørkaker inn i 4-ingrediens peanøttsmørkaker. Men fire er egentlig ikke så mange, og det er vel verdt det. Prøv det, du vil se.

Alvorlig, mutterne legger til en slik deilig ekstra knase og chunky faktor. Kan du se de små peanøttbitene i bildene? Jeg er ganske sikker på at disse er de ultimate, beste peanut smørkaker jeg noensinne har laget.

Så, hva om du liker myke kaker? Vel, du kan ha det beste fra begge verdener, hvis du handler fort. Disse sukkerfrie peanøttsmørkekakene vil bli myke når de først kommer ut av ovnen, med bare de sprø peanøttbitene i hele. Perfekt for alle som ønsker en myk eller myk versjon.

Jeg foretrekker hellere sprø lavkarbo-peanøttsmørkaker, men jeg la dem kjøle seg helt før de spiste. Dette sikrer maksimal knase.

Hvis du vil ha dem varme, men likevel sprø, bare la dem kjøle seg først. Deretter oppvarmes dem rett før du spiser. De vil bli skarpe! Jeg elsker å dyppe dem i varm te eller kald mandelmælk på denne måten.

Tips for de beste 4-ingrediensene Peanut Butter Cookies

Hvordan lager du peanøttsmørkaker – uten mel, uten brunt sukker (faktisk, ingen sukker i det hele tatt!), Og fortsatt smaker helt fantastisk? Det er lettere enn du kanskje tror. Alt som trengs er ti minutter med prep og femten minutter i ovnen.

Hvis du bare vil ha trinnene for å lage hjemmelagde peanøttsmørkaker, er oppskriftskortet under. Men jeg vil fortsatt diskutere detaljene, slik at du kan se hvor lett det er.

Dessuten har jeg noen triks å dele som du ikke vil gå glipp av!

Din matprosessor vil gjøre alt arbeidet for deg når du lager sukkerfrie peanøttsmørkaker. Kombiner jordnøtt smør, egg, søtningsmiddel, vanilje og salt der inne. Blitz den til helt glatt.

Forresten, kan du bruke nesten hvilken som helst søtningsmiddel du liker. Jeg foretrekker erytritol, men vær så snill å bruke alt du har, så lenge det er granulert. Sjekk søtningskonverteringsdiagrammet for å finne ut hvor mye du skal bruke.

Bare bytt ikke inn i noe superkonsentrert (som rent steviapulver), fordi volumet blir for forskjellig. Søtningsmidlet bidrar til å gi noen struktur i informasjonskapslene.

Nå tilbake til prosessen …

Puls i hakkede peanøtter til bare kombinert. Ikke overdriv det på dette trinnet, fordi du vil at de små stykkene skal være der inne. Slik får du den deilige crunchen i dine sukkerfrie peanøttsmørkaker!

Scoop din yummy peanøttsmørkakedeig på en kantet bakkeplate og flate med en gaffel. Dette er hvor du legger til det signatur-kryss-mønsteret vi alle kjenner og elsker i peanøttsmørkaker. Det er faktisk en vitenskapelig grunn til det utover estetikk. Det hjelper informasjonskapslene til å koke jevnere.

Du kan legge merke til at gaffelen har en tendens til å holde seg til informasjonskapslene når du flater dem. Dette er enkelt å fikse.

Ta et glass eller en bolle med kaldt vann for å holde deg ved siden av deg slik du gjør det, og dyp gaffeltangene i vannet etter hver informasjonskapsel. Tørk med et papirhåndkle før du går videre til neste. Der går du, ikke mer stikker!

Bake kakemelkaka med lavkarbohydrater i 15-20 minutter, til de er gyldne. Ikke glem å la dem kjøle seg helt, slik at de får super-duper-crunchy!

Sugar-Free Low Carb Peanut Butter Cookies Oppskrift – 4 Ingredienser:
Pek den for å lagre for senere!

Klikk på knappen ovenfor for å åpne pinnen, og klikk deretter "Lagre" for å lagre den på et bord. Du kan også følge meg her!

RECIPE CARD

4 fra 1 stemmeLegg en anmeldelse eller et spørsmål Skriv ut RecipePin Share

Sugar-Free Low Carb Peanut Butter Cookies Oppskrift – 4 Ingredienser

Vil du vite hvordan du lager hjemmelagde peanøttsmørkaker uten mel? Du vil elske denne sukkerfrie low carb peanøttsmørkakeoppskriften. 4 ingredienser! Kurs Dessert Dessert Amerikansk nøkkelordkake, meierifri, glutenfri, keto, lavkarbid, peanøttsmør, sukkerfri, vegetarisk Kalorier 94 kcalPrep Tid 10 minutterKooktid 15 minutterTotal tid 25 minutterAuthor Maya Krampf fra WholesomeYum.comServings 27 2 "cookies

ingredienser

Klikk på den understrekte teksten nedenfor for å kjøpe ingredienser!
Sørg for at Safari lesermodus er AV for å vise ingredienser.

  • 1 1/4 kopp Jordnøtt smør (kremaktig, saltet)
  • 2 store egg
  • 1/2 kopp Erythritol (eller noe granulert søtningsmiddel; bruk 1/3 kopp for mindre søte cookies)
  • 1 ts vanilje ekstrakt (valgfritt)
  • 1/4 ts Havsalt (eller 1/2 ts hvis du liker salt-søt!)
  • 3/4 kopp Peanøtter (målt hele og skallet, deretter grovhakkede)

Enhetskonvertering for ingredienser:US Customary – Metrisk

Bruksanvisning

Mer TIPS om denne oppskriften i innlegget ovenfor!
Se nedenfor for oppskriftsvideo (hvis noen) og ernæringsinformasjon.

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F (177 grader C). Linj et bakeplate med pergamentpapir.

  2. Plasser peanøttsmør, egg, søtningsmiddel, vanilje og salt i en matprosessor. Behandle til glatt, skrap ned sidene om nødvendig.
  3. Puls i peanøtbitene til bare kombinert. (Ikke overmix – du vil ha noen stykker igjen for å knase.)
  4. Bruk en middels kake-scoop til å plassere deigballer på det tilberedte kakebladet. Trykk på deigdeigen i strimlet tett før du slipper på arket. Flate ved hjelp av en gaffel i et kryss-mønster. Mellom kaker, dyp gaffelen i en kopp med kaldt vann og tørk deretter med et papirhåndkle. (Dette forhindrer å stikke.)

  5. Bake i ca 15-20 minutter, til veldig lett gylden. Kjøle helt før håndtering. Cookies blir skarpe når de er kule.

LAV CARB & KETO VEKLIG MÅLPLAN

LAV CARB & KETO VEKLIG MÅLPLAN

FRA HELE HJEM

Spare tid. Spis deilig mat. Gå ned i vekt. Prøv det uten risiko.

Få din gratis prøve

Oppskrift Notater

Serveringsstørrelse: 1 2-tommers informasjonskapsel

Video viser hvordan man lager hjemmelagde jordnøttsmørkekaker fra scratch:

Klikk eller trykk på bildet nedenfor for å spille av videoen. Det er den enkleste måten å lære å lage hjemmelagde peanøttsmørkaker fra bunnen av!

NÆRING INFORMASJON PER SERVING

Hvor kommer næringsinformasjon fra? Ernæring fakta er gitt som en høflighet, hentet fra USDA Food Database. Du kan finne individuelle ingredienser carb teller vi bruker i Low Carb & Keto Food List. Carb-tall utelukker sukkeralkoholer. Netto karbontall utelukker både fiber og sukkeralkoholer, fordi disse ikke påvirker blodsukkeret hos de fleste. Vi prøver å være nøyaktige med denne informasjonen, men vær så snill å lage dine egne beregninger.

Ernæring FaktaAmount per porsjon. Servering størrelse i oppskrift notater ovenfor. Calories 94Fat 7gProtein 4gTotal Carbs 3gNet Carbs 2gFiber 1gSugar 0.2g

Ønsker du mer lave karbon og keto ressurser?

Hvis du vil vite mer om hvordan du starter et lite karbo diett, eller lurer på å erstatte søtningsmidler, sjekk disse veiledningene:

Low Carb & Keto Diet Plan
Starter Guide Sweetener Conversion Calculator

All tekst og bilder © Copyright Maya Krampf for Sunn Yum.

Aksjer oppfordres og høyt verdsatt! Ta gjerne del i denne oppskriften ved å dele en lenke, ikke et skjermbilde.

Kopier / lim inn full oppskriftstekst til nettsteder eller sosiale medier er forbudt. Du kan dele et utdrag og / eller enkeltfoto, forutsatt at full og klar kreditt er gitt til Sunn Yum med en link tilbake.

Trenger du lave karbohydrater?

SE ALLE MINE KJØKKEN SKAL MÅ HAVE

Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: