Thai Basil Beef Bowls - Mynutritionalpal.com

Thai Basil Beef Bowls

Så jeg har bestemt at jeg trenger mer thailandsk mat i livet mitt. Det er så unikt smakfullt, og det forlater meg alltid mer. Disse hjertelige Thai Basil Beef Bowls er ikke noe unntak for det! Det er et raskt måltid å kaste sammen, og det er syltetøy fylt med fantastiske smaker! Jeg elsker måten sausen komplimenterer biffet og selvfølgelig elsker jeg den dristige smaken av alle de friske basilikumene som brukes her (hvis du spør meg, er fersk basilikum et av de beste ingrediensene som er kjent for menneskeheten). Hvis du ikke har prøvd mye Thai mat her er et flott sted å starte. Det bruker ikke mye fiskesaus, akkurat nok til å gi det et fint dybde, og det er en lett å følge rett fremre oppskrift. Og når du kjøper ingrediensene for å lage sausen, er det så mange andre oppskrifter du kan bruke disse ingrediensene til (som disse Thai Chicken Tacos, eller denne enkle Chicken Chow Mein, eller denne Chicken Pad Thai. Alle er deilige btw). Så hvis du er i varm saus, er Sambal Oelek bra på stort sett alt. Legg denne oppskriften til menyen din og prøv noe nytt denne uken!

Husk å abonnere på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev for å motta nye oppskriftsvarsler levert til innboksen din!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter for alle de siste oppdateringene, oppskrifter og innhold.

Skrive ut

Thai Basil Beef Bowls

Har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse.

Utbytte: ca 4 porsjoner

ingredienser

  • 1 1/2 kopper jasminris eller langkornet hvit ris til servering
  • 1 pund flank biff, skåret mot kornet i tynne strimler
  • 1 ts maisstivelse
  • 2 ss + 1 ts vegetabilsk olje
  • 1 rød paprika, cored og seeded, terninger i 2-tommers strips
  • 1/2 stor gulløk, tynt skåret
  • 1 1/2 msk hakket hvitløk
  • 1 kopp matchestick gulrøtter
  • 1 kopp ferske basilikumblader (omtrent hakk større blader), pluss mer for garnityr
  • Sesamfrø (valgfritt)

Saus

  • 3 ss lav-natrium soya saus
  • 1 1/2 ts maisstivelse
  • 1/3 kopp vann
  • 1 1 ss fiskesaus
  • 1 ss østerssaus
  • 2 ss pakket brunt sukker
  • 1 ss fersk limejuice
  • 1 ss Sambal Oelek, eller mer å smake (valgfritt)

Bruksanvisning

  1. Kok ris i henhold til anvisninger angitt på pakken.
  2. For sausen:
  3. I en liten mikseskål visp sammen soyasaus og maisstivelse til glatt. Rør i vann, fiskesaus, østersaus, brunt sukker, limejuice og Sambal Oelek hvis du bruker, sett til side.
  4. For biff og grønnsaker:
  5. Toss biff med 1 ts olje og 1 ts maisstivelse. Varm 2 msk olje i en stor skillet eller wok over moderat høy varme. Tilsett biff og kok til brunet på begge sider, men fortsatt litt underkokt i midten. Overfør biff til tallerken mens du forlater olje i skillet. Reduser varmen litt, legg til paprika, løk og hvitløk og saut til skarp anbud, ca 2-3 minutter (om nødvendig kan du legge til en annen 1 ts olje til skilleten). Tilsett gulrøtter, vispsåsblanding en gang til og hell deretter i skillet og la det simre, omrør jevnlig, til den er tykkere, ca. 1 minutt. Return biff til skillet sammen med basilikumblader, kast til basilikum har bare visnet. Server umiddelbart over kokt ris garnert med små basilikumblader og sesamfrø hvis ønskelig.
  6. Oppskriftskilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: