Tre Beansalat - Mynutritionalpal.com

Tre Beansalat

Du kan aldri ha for mange oppskrifter, spesielt når de er så fargerike og næringsrike som denne! Denne trebønnsalat er den perfekte sideskålen til fjærfe og fisk, og med sin blanding av farger er det helt festlig for sesongen for hånden. Jeg ville være en morsom vri for å tjene opp denne Thanksgiving i stedet for den samme gamle grønnbønne gryten. Jeg elsker alle de lyse smaker og utbrudd av friskhet i denne salaten. Jeg elsker også at det er noe ut av normen fra de klassiske salatbelastede salatene. Det har fortsatt en deilig vinaigrette, men i stedet for å kaste den over grønnene og de klassiske tomatene, agurkene, osv., Kastes den over en blanding av friske grønne bønner, to typer nyrebønner, paprika og en ganske god rødløk.

Den gode tingen om denne parabolen, utover den fantastiske smaken, er at den er helt hjertelig takket være de to pulser som den inneholder (lysrøde og mørke røde nyrebønner). Hva er en puls? Du kan spørre. Pulser er noen av følgende matvarer; bønner, erter, kikærter eller linser. Pulser er så allsidige og med bare noen krydder blir de så deilig. Ikke bare er pulser så velsmakende, de er en sunn, bærekraftig matkilde. Jeg har tatt pulsbeløpet i år, og det burde du også! Når du gjør det, forplikter du deg til å spise pulser en gang i uken i 10 uker og bli med i en global matbevegelse! Å spise tørre erter, linser, bønner og kikerter bidrar til å redusere karbonavtrykket ditt – og det er bra for helsen din. Hver 1/2 kopp kokte pulser leverer 9 gram protein. Alt du trenger å gjøre er å besøke PulsePledge.com og registrere deg!

Legg denne salaten til din meny snart! Alle vil elske det!

Husk å abonnere på Mynutritionalpal.com nyhetsbrev for å motta nye oppskriftsvarsler levert til innboksen din!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter for alle de siste oppdateringene, oppskrifter og innhold.

Skrive ut

Tre Beansalat

Har du laget denne oppskriften? Legg igjen en anmeldelse.

Utbytte: Ca. 6 porsjoner

ingredienser

  • 1/3 kopp olivenolje
  • 1/4 kopp hvit vineddik
  • 3 ss kjære
  • 2 ts dijon sennep
  • 3/4 ts salt, eller smake
  • 12 oz. friske grønne bønner, ender trimmet, terninger i 1 1/2-tommers stykker
  • 1 (15 oz) kan mørke røde nyrebønner, skylles og dreneres godt
  • 1 (15 oz) kan lyse røde nyrebønner, skylles og dreneres godt
  • 1 gul paprika, frøet og hakket
  • 1/2 kopp hakket rødløk, skylles under varmt vann og dreneres
  • 1/4 kopp hakket fersk persille

Bruksanvisning

  1. I en liten mikseskål eller krukke visp sammen olivenolje, eddik, honning, sennep og salt, sett til side.
  2. Ta en stor gryte med vann til koking. I mellomtiden fyll en middels mikseskål med is og vann og sett til side. Når vann kokes, legg til grønne bønner og la det koke i ca 3 – 4 minutter til øm. Tøm og umiddelbart overfør til isvann. La hvile i noen sekunder, og dren godt.
  3. Legg grønne bønner, mørke og lysrøde nyrebønner, paprika, rødløk og persille til salatskål. Visk dressing blandingen til godt kombinert og hell over salat. Toss for jevn jakke. Server umiddelbart.
  4. Oppskriftskilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Legg att eit svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: